知っておきたい「酒」の世界史 (角川ソフィア文庫)
2015年8月20日 読書
地域の穀物、微生物に根ざした各地の醸造酒、
アラビアの蒸留器が世界に広まって生まれた各地の蒸留酒、
そして酒のその後の流通と発展など、宗教や庶民の生活に深く根付いた酒の歴史について学べる一冊。
いろいろトリビアが身につき、そして、ここで紹介されているいろいろな酒をじっくりと味わってみたくなった。
アラビアの蒸留器が世界に広まって生まれた各地の蒸留酒、
そして酒のその後の流通と発展など、宗教や庶民の生活に深く根付いた酒の歴史について学べる一冊。
いろいろトリビアが身につき、そして、ここで紹介されているいろいろな酒をじっくりと味わってみたくなった。
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