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七草粥

2015年1月7日日常コメント (2)

七草粥の基礎知識。
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/college/10shoga/nanakusa.html

相変わらず土臭くて美味しくないが、昨年編み出した、めんつゆで味付けするという作戦で、そこそこの味にして完食。

近所のスーパーで買った七草粥セット、セリばかり入ってて、その他は申し訳程度。
カサを取る大根、カブはともかくとして他は希少なんだろうか？

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コメント

でかぱんだ

2015年1月7日17:12

あけおめです。中華だし（味覇など）で味付けして、ごま油をたらすと、かなり食べれるようになります。動物系だしが入って、七草粥の趣旨から外れてると言われたらそれまでですが。

セック鈴木

2015年1月13日11:44

＞でかぱんださん
あけましておめでとうございます！
中華風味付け、来年試してみます。

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