ワイナリー

2005年10月29日 ワイン
朝風呂を堪能したあと、サントリー登美の丘ワイナリーへ。
醸造所の無料見学ツアーのあと、ワインバーで
・樽熟成 白
 なんかウイスキーみたいな味。ワインぽさゼロ
・くぬぎのなんたら アリゴテ種 白
 さわやかで、上品で控えめなさっぱりした甘さ。
をテイスティング。

丘の上のエリアにバスで移動し、
たまたまやっていた新酒まつりで下記3種を無料テイスティング。
・カベルネソーヴィニヨン にごり新酒 赤
 いろんな味がして、可能性を感じさせる。ワイルド。
・アリゴテ にごり新酒 白
 ちょっとどぶろくっぽい風味。
・リースリングフォルテ にごり新酒 白
 林檎風味の上品なリースリングの風味に若さが加わって、なんだか上品かつ力強いワイルドさが。オススメ。

さらに、バーコーナーで、下記5種をオーダー。
・登美の丘 赤
 まー辛口な赤。樽の香りが特徴的。
・登美の丘 白
 樽熟成ほどではないけど、なんかウイスキーな感じが好きでない。
・見晴らし台園 赤
 香りはすごく甘い感じなのに、呑んでみたら辛口なのが印象的。
・登美 赤
 香りも味も、完全に熟成した味わい。大人の味。
・登美 貴腐ワイン 白
 貴腐ワイン呑むのは初めて。グラスで2000円もした。
 濃厚な甘さで、ポルトに似てる。
 美味しいけど、ボトルだと50000円。

というわけで、マリネ、ソーセージ、チーズとパンを昼食として、昼からへべれけ。
焼きたてのパンがすげー美味い!

てな感じで食事とワインを堪能した後は、土産屋でメルローのフルボトルなやつと、新酒で一番美味かったリースリングフォルテをゲット。
たぶん黒い魔人の家で見た、「サントリーワインハンドブック」とやらもワインの勉強のために購入。

甲府からはグリーン車で帰りましたとさ。

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